Notre carte

Chez Faïence, la cuisine change au fil du marché, des saisons et des envies du chef.

Une cuisine de bistrot, fidèle à la tradition, portée par la main du chef et son envie d’y mettre un peu de lui.

Le midi, place à la formule :
entrée/plat ou plat/dessert pour 20 euros,
les trois pour 24 euros.
La carte change régulièrement, mais quelques classiques restent fidèles au poste.

Le soir, tout se joue à la carte :
les entrées entre 6 et 9 euros,
les plats entre 16 et 23 euros,
les desserts à 6 ou 8 euros.

On y retrouve des plats simples, généreux et faits maison : l’œuf mayo du jour, la terrine maison, les poireaux vinaigrette ou petits pois rafraîchis en entrée ; langue de bœuf sauce gribiche, andouille de Guémené snackée, saucisse-purée ou filet de poisson et légumes croquants pour la suite.
Et toujours une douceur : fondant au chocolat à la fleur de sel & sarrasin soufflé, fontainebleau, gâteau breton… ou émulsion de lait ribot.
À tout moment, midi comme soir, vous pourrez savourer notre assiette de fromages locaux, parfaite pour conclure ou accompagner un repas.

Notre gâteau breton est disponible à emporter (commande à confirmer 48h)